- 6 dezembro, 2020
- Fácil
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120 minutos
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Esta receita Fraldinha Assada Na Cerveja é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Fraldinha Assada Na Cerveja, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 2kg de fraldinha
- 1 colher (sopa) de sal grosso
- 1 xícara (chá) de ketchup
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (chá) de ervas secas
- 1/4 de xícara (chá) de molho inglês
- 1 lata de cerveja preta
Modo de preparo:
- Com uma faca afiada, retire o excesso de gordura da carne
- Faça uma mistura com o sal grosso, o ketchup, o açúcar mascavo, a mostarda e as ervas secas
- Passe por toda a carne
- Coloque em uma tigela e regue com o molho inglês e metade da cerveja preta
- Deixe descansar por 1 hora
- Transfira para uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos
- Regue com o restante da cerveja e com o caldo formado na assadeira até dourar
- Sirva em fatias finas
