- 21 abril, 2020
- Fácil
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60 minutos
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Esta receita Maminha na Pressão é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Maminha na Pressão, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 peça de maninha
- 1 sache de molho madeira
- 3 batatas médias
- 1 sache de champignon
- Sal a gosto
- 3 colheres de mostarda
- 2 colheres de chimichurri
- 1 colher (café) de paparica defumada
- 1 colher de alecrim
Modo de preparo:
- De preferência prepare o molho e deixe marinar de um dia para o outro
- Faça o molho usando todos os ingredientes
- Na panela de pressão doure todos os lados da carne listados a partir do sal
- Acrescente o molho madeira
- Cubra com água e deixe na pressão por 20 minutos
- Retire da panela fatie a carne
- Acrescente as batatas e o sache de champignon
- Deixe cozinhar para amolecer as batatas e o molho engrossar
- Distribua a carne fatiada em um refratário regue com o molho e acomode as batatas
- Sirva com arroz
