Esta receita é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a receita, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 kg de miolo de acém cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- 1 cenoura picada
- 5 batatas pequenas cortadas em cubo
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo ou verde
- 1/2 sachê de Molho de tomate
- 2 colheres de molho inglês
- Sal e pimenta do reino
- Cheiro verde ou salsinha para finalizar
Modo de preparo:
- Na panela de pressão bem quente sele os pedaços de carne
- Reserve em um prato separado
- Depois na mesma panela coloque azeite e a cebola picadinha, deixe dourar
- Depois acrescente o alho, deixe dourar levemente
- Coloque a cenoura picada, os pimentões, depois disponha a carne por cima
- Tempere com sal, pimenta do reino
- Cubra com molho de tomate e termine de cobrir a carne com água
- Feche a panela, depois que pegar pressão conte 35 à 40 minutos
- Abra a panela e se o caldo ainda estiver ralo, deixar reduzir um pouco