Torta Portuguesa Maravilhosa

Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 200g de mozarela ralada
• 200g de presunto ralado
• 3 ovos cozidos e picados
• Tomates em rodelas
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 cebola pequena em rodelas
• Molho de tomate a gosto
• Orégano a gosto

1. Bata no liquidificador o leite, óleo, ovos e sal
2. Despeje a mistura em uma vasilha
3. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem
4. Depois acrescente o fermento em pó e mexa mais um pouco
5. Agora passe a metade da massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido e asse por 15 minutos em 180ºc
6. Retire do forno
7. Adicione o molho de tomate, presunto, legumes, ovos, cebola, mozarela, tomate e orégano
8. Adicione o restante da massa e salpique mozarela e orégano
9. Leve ao forno já pré-aquecido e asse 35 minutos em 180ºc ou até dourar