- 17 dezembro, 2021
- Fácil
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60 minutos
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Esta receita Caldo de Mandioca com Costela é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Caldo de Mandioca com Costela, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1kg de costela bovina desossada em pedaços
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 4 tomates picados
- 2 cubos de caldo de carne
- 800g de mandioca em pedaços
- Cheiro-verde picado para polvilhar
Modo de preparo:
- Tempere a costela com o alho, sal e pimenta
- Aqueça uma panela de pressão com o azeite, em fogo alto, adicione a costela e frite até dourar
- Acrescente a cebola, a mandioca, o tomate, o caldo de carne e refogue por 3 minutos
- Cubra com água, tampe a panela e cozinhe, em fogo médio, por 30 minutos depois de iniciada a pressão
- Sirva
