Sopa Cremosa De Mandioca Com Calabresa

Esta receita de Sopa Cremosa De Mandioca Com Calabresa é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Sopas ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Lala, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Sopa Cremosa De Mandioca Com Calabresa.

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Ingredientes:

• 1kg de mandioca
• 1 litro de água
• 250g de calabresa picada ou rodelas
• 100g de bacon picado
• 3 dentes de alho amassados ou bem picados
• 1/2 cebola grande ralada ou bem picada
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto

Preparação:

1. Cozinhe a mandioca com água por cerca de 25 minutos ou até que ela esteja bem macia
2. Bata no liquidificador até que se forme um creme
3. Em outra panela frite no azeite a calabresa e o bacon até que fiquem dourados
4. Coloque a cebola e continue refogando até que ela murche
5. Por fim junte o alho e refogue por mais um minuto
6. Em seguida adicione a mandioca batida e mais água para deixar a sopa mais leve e cremosa
7. Tempere com sal e pimenta do reino e misture bem
8. Junte o cheiro verde e sirva

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Sopas verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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