Ingredientes:
- 500g de batatas
- 3 dente de alho amassado
- 1 maço de couve picado fino
- 300gr de linguiça defumada cortadas em rodelas
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe as batatas até que esteja bem cozidas
- Licue as batatas ou amasse bem até consegui um creme
- Em outra panela refogue o alho com a colher de azeite e frite levemente a lingüiça.
- Coloque o creme de batata neste refogado.
- Confira o sal se esta a gosto, acrescente a pimenta e a couve.
- Misturar bem e deixar cozinhar até qye a couve esteja cozida.
- 17 fevereiro, 2018
- Fácil
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50 minutos
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