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mamaluz

  • Nível de cozimento: Profissional
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mamaluz publicou uma nova receita:
Arroz De Forno Com Frango Cremoso
4 gemas 2 caixas de creme de leite 1 copo de requeijão cremoso Sal a gosto 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido 2 xícaras (chá) de queijo mozarela ralado   Refogado:   4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 2...
28 novembro 2021, 16:11
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Arroz dos Sonhos
2 xícaras (chá) de arroz cru 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 4 batatas cortadas em rodelas grossas 2 gomos de linguiça calabresa defumada, cortadas em rodelas 4 xícaras (chá) de água fria 1 cubo de caldo de galinha 1...
28 novembro 2021, 16:11
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Carne Moída Com Polenta
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá pré-cozido 6 xícaras (chá) de água 1 cubo de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de manteiga Manteiga para untar 1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado   Molho:   3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1...
28 novembro 2021, 16:11
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Tortinhas De Carne Moída
800g de carne moída 1 envelope de pó para creme de cebola 3 colheres (sopa) de azeite 1 ovo Azeite para untar Orégano para polvilhar   Recheio:   1 xícara (chá) de queijo mozarela picado 1 xícara (chá) de presunto picado 1/2 xícara (chá) de cream...
28 novembro 2021, 16:11
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Gratinado De Legumes Com Carne Moída
1 chuchu em cubos 1 abobrinha em cubos 2 cenouras em cubos 1 batata-doce em cubos 2 xícaras (chá) de abóbora moranga em cubos 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto 200g de queijo...
28 novembro 2021, 16:11
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Parmegiana De Carne Moída
1kg de carne moída 1 gema 1 envelope de pó para creme de cebola 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto 1 xícara (chá) de farinha de trigo para...
28 novembro 2021, 16:11
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Empadão De Carne Moída Com Mozarela
3 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de banha 3 gemas 3 colheres (sopa) de água gelada   Recheio:   2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1/2 pimentão verde picado 1 tomate...
28 novembro 2021, 16:11
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Almôndegas Práticas E Saborosas
1kg de carne moída magra 1 pacote de sopa de cebola 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de shoyu Sal a gosto
28 novembro 2021, 16:11
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Almôndegas
500g de carne moída ½ cebola Cebolinha verde a gosto Alho amassado com sal ½ colher (chá) de fumaça em pó Chimichurri e páprica defumada a gosto
28 novembro 2021, 16:11
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Abóbora Recheada
2 abóboras paulistas 200g de carne moída 1 sal, cominho, orégano, colorau a gosto Alho e pimenta do reino a gosto 1/2 cebola 1 pitada de canela 1 tomate 1/2 cebola 1 caixa de extrato de tomate 1/2 cenoura ralada 1 xícara de arroz cru 1...
28 novembro 2021, 16:11
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Torta gelada de Bis
1 caixa de bis picado   Creme Branco:   1 lata de leite condensado 1 ½ lata medida de leite 2 gemas 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de margarina   Mousse de chocolate:   1 tablete de chocolate meio amargo 1 lata de...
24 novembro 2021, 07:11
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Almôndegas Ao Molho Delicioso
500g de carne moída 200g de mozarela cortada em cubos 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 envelope de sopa de cebola 1 ovo 1 colher (sopa) de cheiro verde 1/2 xícara (chá) de...
24 novembro 2021, 07:11
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Almôndega Ao Molho De Tomate
Almôndega:   500g de carne moída 2 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1/2 cebola picada sal e pimenta a gosto   Molho:   1/2 cebola picada 1/2 alho picado 3 colheres (sopa) óleo 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de água 1 cubo de...
24 novembro 2021, 07:11
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Batata Recheada Com Carne Moída
6 batatas grandes 2 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto 200g de queijo mozarela ralado para polvilhar   Recheio:   2 colheres (sopa) de óleo 500g de carne moída 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 tomate picado 1 xícara (chá) de azeitona verde...
24 novembro 2021, 07:11
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Almôndegas Gratinadas Com Purê De Batatas
400g de carne moída 10 batatas grandes cozidas 4 colheres de requeijão cremoso 2 colheres de margarina 1 lata molho de tomate 1 xícara de queijo mozarela ralado 1 ovo 2 xícaras de farinha de rosca   Temperos:   3 dentes alho 1 cebola Sal Pimenta-do-reino Orégano Alecrim
24 novembro 2021, 07:11
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Esfiha Aberta
1kg de farinha de trigo 30g de fermento biológico seco 3/4 xícara (chá) de açúcar refinado 125ml de óleo de soja 500ml de água morna 1 colher de (sopa) sal refinado Fubá para polvilhar   Recheio de queijo:   700g de queijo branco amassado 1 xícara...
24 novembro 2021, 07:11
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Mini Esfihas
Massa:   1 tablete de fermento de 15g 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher (chá) de açúcar 1 colher de óleo 1 colher de manteiga 1 xícara de leite 2 gema Sal a gosto   Recheio:   500g de carne moída 1 cebola grande 3 dentes de alho 3...
24 novembro 2021, 07:11
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Esfiha Aberta Muito Boa
Massa:   2 tabletes de fermento fresco para pão 1 copo (americano) de leite morno 1 pitada de açúcar 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de sal 1kg de farinha de trigo   Recheio:   500g de carne moída 1 cebola 1/2 dente de alho 1 tomate...
24 novembro 2021, 07:11
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Panetone De Liquidificador
1 tablete e meio de fermento para pão 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite morno 1 ovo inteiro 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (chá) de sal 1/2 quilo de farinha de trigo Frutas cristalizadas
24 novembro 2021, 07:11
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Frango Assado Com Requeijão E Bacon
10 coxas de frango com pele 20 fatias finas de bacon 1 e 1/2 copo de requeijão cremoso 5 batatas grandes 1 pacote de queijo ralado 3 dentes de alho amassados 1 cebola ralada 2 colheres de sopa de sal Azeite e pimenta-do-reino...
24 novembro 2021, 07:11

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