- 28 novembro, 2021
- Fácil
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120 minutos
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Esta receita Abóbora Recheada é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Abóbora Recheada, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 2 abóboras paulistas
- 200g de carne moída
- 1 sal, cominho, orégano, colorau a gosto
- Alho e pimenta do reino a gosto
- 1/2 cebola
- 1 pitada de canela
- 1 tomate
- 1/2 cebola
- 1 caixa de extrato de tomate
- 1/2 cenoura ralada
- 1 xícara de arroz cru
- 1 sachê de tempero pronto sabor carne
- Coentro e cebolinha
- Água quente até cobrir as abóboras
Modo de preparo:
- Lave bem a carne e esprema, tempere com seus condimentos e coloque 1/2 xícara de arroz cru
- Misture tudo
- Lave bem as abóboras, corte as extremidades e com uma faca tire o miolo
- Pegue a carne moída e soque com gosto dentro das abóboras
- Aperte direitinho até ficar bem recheadas
- Numa panela grande, coloque pra refogar no azeite a cebola e um pouco de alho
- Adicione o tomate e a cenoura em seguida o extrato de tomate e coloque as abóboras encima
- Adicione água quente até ficarem cobertas
- Acrescente o tempero pronto sabor carne
- Tampe e deixe cozinhar por 35 minutos
- Deixe cozinhar por 15 minutos e acrescente a outra metade do arroz no molho pra cozinhar tudo junto
- Já faltando uns 5 minutos coloque um pouco de coentro e cebolinha
