- 28 novembro, 2021
- Fácil
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90 minutos
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Esta receita é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a receita, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 4 batatas cortadas em rodelas grossas
- 2 gomos de linguiça calabresa defumada, cortadas em rodelas
- 4 xícaras (chá) de água fria
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Temperos (salsinha, cebolinha, e orégano) a gosto
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparo:
- Na panela de pressão coloque o óleo, o alho e a cebola
- Refogue até que a cebola fique transparente
- Em seguida retire do fogo e acrescente os ingredientes nessa ordem, batata, linguiça, arroz, tomate, tempero, caldo de galinha esfarelado, sal a gosto e por último a água fria
- Tampe a panela e leve ao fogo, quando a panela começar a chiar abaixe para médio e conte 10 minutos
- Apague e fogo e deixe a pressão sai sozinha, isso é muito importante para nossa receita
- Depois que a pressão sair só despejar nosso arroz em um refratário e polvilhar com queijo ralado
- Sirva a seguir
