Almôndega Ao Molho De Tomate

Almôndega:

• 500g de carne moída
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1/2 cebola picada sal e pimenta a gosto

Molho:

• 1/2 cebola picada
• 1/2 alho picado
• 3 colheres (sopa) óleo
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 lata de água
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 pitada de açúcar sal, pimenta, salsinha a gosto

Almôndegas:

1. Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem
2. Pegue uma colher de sobremesa como medida e faça as
3. Esquente uma panela com 3 dedos de óleo e frite as almôndegas até que fiquem levemente douradas
4. Reserve

Molho:

1. Refogue a cebola e o alho no óleo
2. Junte o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferventar em fogo médio
3. Assim que o molho começar a borbulhar, junte as almôndegas, tampe a panela e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos
4. Coloque em um prato, decore com salsinha desidratada