- 28 março, 2021
- Fácil
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40 minutos
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Esta receita Rocambole De Goiabada é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Rocambole De Goiabada, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Massa:
- 6 gemas de ovo
- 6 claras de ovo
- 200g de farinha de trigo
- 200g de açúcar
- 200g de margarina
Recheio:
- 500g de goiabada
- ½ copo de agua
Modo de preparo:
Recheio:
- Derreta a goiabada com a água
Massa:
- Bata claras em neve
- Bata manteiga e açúcar até ficar fofo
- Adicione as gemas uma a uma
- Adicione a farinha aos poucos
- Junte as claras em neve e misture delicadamente até obter uma massa lisa
- Pré-aqueça o forno em 250°
- Unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 30x40
- Espalhe a massa na assadeira asse por 7 minutos
- Tire do forno, espalhe uma camada fina de goiabada derretida na massa ainda quente
- Enrole bem apertadinho utilizando uma espátula
- Polvilhe açúcar
