Red Velvet

Esta receita de Red Velvet é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Bolos e Tortas ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Amanda Gonzalez, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Red Velvet.

Nós do Minhasdelicias.com adoramos acompanhar as suas aventuras na cozinha! Conte-nos nos comentários se você preparou esta maravilhosa Lasanha de Palmito com Camarão e como foi a reação de todos à mesa. Compartilhe também as suas fotos e nos marque; queremos muito ver como ficou o resultado final da sua obra-prima. Bom apetite!

Ingredientes:

O bolo sensação dos Estados Unidos chegou para ficar.

Hoje te ensinamos uma maneira fácil e sem colorantes artificiais que fica simplesmente delicioso.

Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa, assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.

Vamos lá?

Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:

Massa:

  • 15g de cacau em pó
  • 6 beterrabas
  • 200ml de água
  • 200g de manteiga
  • 400g de açúcar refinado
  • 4 ovos
  • 360g de farinha de trigo
  • 250g de coalhada
  • 10g de fermento
  • 5ml de vinagre de maçã
  • 1 colher (sopa) rasa de extrato de baunilha

Recheio:

  • 100g de manteiga
  • 150g de cream cheese
  • 15g de pó de merengue
  • 400g de açúcar de confeiteiro peneirado

Preparação:

  1. Descasque e pique as beterrabas
  2. Bata nos pedaços no liquidificador com um pouco de agua
  3. Passe por uma peneira e leve ao fogo médio por mais ou menos 15 minutos, até que o suco reduza
  4. Espere esfriar e adicione o vinagre de maçã
  5. Reserve
  6. Na batedeira, bata a manteiga gelada e o açúcar até formar uma massa clara e fofinha
  7. Acrescente os ovos, um por um, e misture bem e coloque a baunilha
  8. Acrescente a farinha, cacau e fermento
  9. Misture até formar uma massa homogênea e adicione o suco reduzido de beterraba
  10. Disponha em uma forma untada com manteiga e farinha
  11. Asse em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos

Recheio:

  1. Bata a manteiga, o pó de merengue, metade do açúcar e o cream cheese até formar um creme
  2. Por último, adicione o restante do açúcar de confeiteiro e bata
  3. Quando o seu bolo já estiver assado, desenforme cuidadosamente
  4. Corte o bolo na horizontal, passe o cream cheese
  5. Coloque a outra massa por cima e finalize com o bico de confeiteiro

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Bolos e Tortas verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

Gostou da sugestão? Então continue acompanhando o Minhasdelicias.com para não perder nenhuma das nossas novidades e descobrir pratos incríveis todos os dias. Compartilhe este post nos seus grupos de WhatsApp com aquele amigo ou familiar que está te devendo um almoço, e salve a página nos seus favoritos para ter a receita sempre à mão. Até a próxima aventura na cozinha!

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Amanda Gonzalez

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