Bolo de Leite Condensado Com Casquinha de Limão

Bolo e mais bolo, quem não gosta de um bolinho no cafezinho da tarde?

Bolo de chocolate, cenoura sempre são bem aceitos, mas que tal mudar um pouco e fazer esse bolinho de limão que está simplesmente maravilhoso?

Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.

Vamos lá?                                     

Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:

Massa:

• 1 xícara de farinha
• 395g de leite condensado
• 4 ovos
• 50g de manteiga
• 1 colherinha de fermento

Cobertura:

• 1 e ½ xícaras de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de suco de limão
• 2 colheres de água

Vamos colocar:

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o leite condensado, os ovos, a manteiga e o fermento
2. Em seguida, bata bem até a mistura ficar uniforme
3. Deposite a massa em uma assadeira untada e leve ao forno a 160°C por 50 minutos
4. Por fim, em banho-maria, use outro recipiente para fazer a cobertura
5. Então, adicione o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e a água
6. Misture bem e deixe no fogo até que fique homogêneo
7. Ao retirar o bolo do forno, deposite a cobertura em sua superfície
8. Para decorar, jogue raspas de limão por cima