Esta receita Arroz Doce da Vovó é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Arroz Doce da Vovó, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Vó é vó, e vó sabe o que faz e como faz, então aqui deixo a receita secreta da minha vozinha.
O arroz doce mais delicioso que você vai provar, fácil e rápido.
Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.
Vamos lá?
Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de arroz cru lavado
- 1 litro de água
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 litro de leite fervente
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 gemas
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
Primeiramente vamos levar:
- Em uma panela, coloque o arroz, a água, o sal, as raspas de limão, a margarina e cozinhe até secar
- Acrescente o leite, metade do açúcar e volte ao fogo, mexendo até engrossar
- Retire e reserve
- Coloque as gemas na batedeira com o açúcar restante e bata por 10 minutos ou até esbranquiçar e dobrar de volume
- Adicione, aos poucos, à panela e volte ao fogo por 5 minutos, mexendo até firmar
- Retire, distribua em taças individuais, polvilhe com canela em pó e sirva em seguida