Empadão De Frango Ou Camarão

Esta receita de Empadão De Frango Ou Camarão é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Bolos e Tortas Salgados ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Maria Joana, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Empadão De Frango Ou Camarão.

Nós do Minhasdelicias.com adoramos acompanhar as suas aventuras na cozinha! Conte-nos nos comentários se você preparou esta maravilhosa Lasanha de Palmito com Camarão e como foi a reação de todos à mesa. Compartilhe também as suas fotos e nos marque; queremos muito ver como ficou o resultado final da sua obra-prima. Bom apetite!

Ingredientes:

Massa:

  • 1kg de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 500gr de gordura vegetal
  • 5 colheres de margarina
  • 2 colheres (café) de sal

Recheio de frango:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Azeite
  • 1/2 cebola ralada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de milho e ervilha
  • Molho de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite

Recheio de Camarão:

  • 1 kg de camarão limpo
  • Azeite
  • 1/2 cebola ralada
  • Molho de tomate
  • 1 lata de seleta
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de Amido de milho ou farinha de trigo diluído em 1/2 copo de água

Preparação:

Massa:

  1. Misture tudo dentro de uma bacia e de uma sovada rápida
  2. Abra a metade da massa com um rolo e coloque na assadeira
  3. Recheie, feche o empadão com a massa restante
  4. Passe gema de ovo e leve ao forno baixo até dourar

Recheio de frango:

  1. Em uma panela coloque o azeite e a cebola deixe começar a dourar
  2. Acrescente o frango desfiado
  3. Coloque sal e pimenta a gosto e o molho de tomate e deixe refogar
  4. Desliga o fogo e coloque o milho e ervilha e por último o creme de leite

Recheio de Camarão:

  1. Em uma panela coloque o azeite e a cebola, depois o camarão
  2. Quando o camarão estiver todo rosinha, coloque o molho de tomate
  3. Tempero a gosto e adicione a seleta
  4. Deixe ferver por uns 5 minutos
  5. Adiciona o amido de milho e cozinhe até engrossar o molho

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Bolos e Tortas Salgados verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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Maria Joana

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