Empadão De Frango Ou Camarão

Esta receita de Empadão De Frango Ou Camarão é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Bolos e Tortas Salgados ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Maria Joana, O melhor cozinheiro deste site.
O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Empadão De Frango Ou Camarão.
Nós do Minhasdelicias.com adoramos acompanhar as suas aventuras na cozinha! Conte-nos nos comentários se você preparou esta maravilhosa Lasanha de Palmito com Camarão e como foi a reação de todos à mesa. Compartilhe também as suas fotos e nos marque; queremos muito ver como ficou o resultado final da sua obra-prima. Bom apetite!
Ingredientes:
Massa:
- 1kg de farinha de trigo
- 4 ovos
- 500gr de gordura vegetal
- 5 colheres de margarina
- 2 colheres (café) de sal
Recheio de frango:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Azeite
- 1/2 cebola ralada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de milho e ervilha
- Molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
Recheio de Camarão:
- 1 kg de camarão limpo
- Azeite
- 1/2 cebola ralada
- Molho de tomate
- 1 lata de seleta
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de Amido de milho ou farinha de trigo diluído em 1/2 copo de água
Preparação:
Massa:
- Misture tudo dentro de uma bacia e de uma sovada rápida
- Abra a metade da massa com um rolo e coloque na assadeira
- Recheie, feche o empadão com a massa restante
- Passe gema de ovo e leve ao forno baixo até dourar
Recheio de frango:
- Em uma panela coloque o azeite e a cebola deixe começar a dourar
- Acrescente o frango desfiado
- Coloque sal e pimenta a gosto e o molho de tomate e deixe refogar
- Desliga o fogo e coloque o milho e ervilha e por último o creme de leite
Recheio de Camarão:
- Em uma panela coloque o azeite e a cebola, depois o camarão
- Quando o camarão estiver todo rosinha, coloque o molho de tomate
- Tempero a gosto e adicione a seleta
- Deixe ferver por uns 5 minutos
- Adiciona o amido de milho e cozinhe até engrossar o molho
Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Bolos e Tortas Salgados verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!
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