- 30 novembro, 2018
- Moderado
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60 minutos
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Esta receita Carne Oriental com Ervilha Torta é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Carne Oriental com Ervilha Torta, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 400g alcatra bovina
- 300g ervilha torta ou vagem
- 1/2 pimentão amarelo
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 cebola picada em tiras
- 2 colheres (sopa) óleo de gergelim
- 2 colheres (sopa) molho de soja (shoyu)
- 1 colher (sopa) gergelim branco torrado
- 5g gengibre
Modo de preparo:
- Lave bem a ervilha torta, os pimentões e a cebola
- Reserve
- Refogue com óleo de gergelim em fogo baixo a carne cortada em tiras por 10 minutos
- Acrescente metade da cebola, o gengibre, o molho de soja, as ervilhas tortas
- Deixe cozinhar por 5 minutos
- Junte o pimentão amarelo, o pimentão vermelho e o restante das cebolas
- Deixe cozinhar por mais 2 minutos
- Coloque a carne com ervilha torta em uma travessa e polvilhe com gergelim
- Sirva acompanhada com arroz
