Esta receita de Empadinha Com Recheio Cremoso é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Massas ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Maria de Jesus, O melhor cozinheiro deste site.
O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Empadinha Com Recheio Cremoso.
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Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo batido em 3 colheres de água fria
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 tomate picado
- 1 vidro de palmito picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Sal a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Finalizar:
- Gema para pincelar
Preparação:
Recheio:
- Doure a cebola e o alho com um pouco de azeite
- Acrescentar o frango desfiado, o palmito e o tomate
- Dissolver o amido de milho no leite
- Acrescentar ao frango e deixe cozinhar até engrossar
- Apague o fogo
- Misturar o creme de leite
- Juntar a salsinha e a cebolinha
- Reserve
Massa:
- Misture os ingredientes da massa com as mãos até ficar lisinha
- Deixe na geladeira por 30 minutos
- Abra em forminhas para empadinha
- Colocar o recheio “JÁ FRIO”
- Cubra com o restante da massa
- Pincelar a gema
- Levar ao forno pré-aquecido médio por 20 minutos ou até dourar
Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Massas verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!
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