- 14 fevereiro, 2018
- Moderado
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60 minutos
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Esta receita Vaca atolada é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Vaca atolada, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 kg de mandioca descascada e picada
- 4 tomates
- 3 colheres (sopa) de cebola desidratada
- cheiro-verde desidratado a vontade
- 3 tabletes de caldo natural
- 1 kg e 1/2 de costela de boi cozida
- pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de colorau
- tempero a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a mandioca e deixe cozinhar
- Quando já estiver macia, acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo natural e deixe cozinhar mais um pouco
- Acrescente a costela de boi, deixe apurar mais um pouco
- Cozinhe por aproximadamente 40 minutos
- Salpique o cheiro-verde e a pimenta de sua preferência
