- 8 junho, 2020
- Fácil
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45 minutos
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Esta receita Canja Tradicional é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Canja Tradicional, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 peito de frango em cubos
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho picados
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 litros de água quente
- 3 tomates picados sem pele e sementes
- 2 cenouras médias em cubos
- 2 batatas médias em cubos
- 1/2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela de pressão aqueça o óleo, acrescente o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha e frite até dourar levemente
- Acrescente a água quente, o tomate, a cenoura, a batata e o arroz
- Tempere com sal, tampe a panela e cozinhe, em fogo médio, por 15 minutos após iniciada a pressão
- Desligue e deixe que saia toda a pressão
- Abra a panela, retire o peito de frango e desfie com um garfo
- Retorne para a panela e cozinhe por 5 minutos
- Transfira para uma sopeira, polvilhe com o cheiro-verde
- Sirva em seguida
