- 3 dezembro, 2021
- Fácil
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120 minutos
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Esta receita é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a receita, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1kg de mexilhão limpo
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de açafrão
- 2 xícaras de arroz
- 1 copo de vinho branco seco
- 4 xícaras de água
- Sal, pimenta e salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Refogar a cebola, o alho e o mexilhão no azeite
- Colocar o vinho e cozinhar durante 10 minutos
- Acrescentar o arroz, água, o açafrão, pimenta e sal
- Cozinhar em fogo brando até o arroz ficar pronto
- Servir salpicado com salsinha
