- 3 dezembro, 2021
- Fácil
-
90 minutos
- 3369 visualizações
- 0 favoritos
- 0 likes
Esta receita é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a receita, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 pimentão amarelo em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate maduro sem pele e sementes em cubos
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho escorrido
- 1/3 de xícara (chá) de presunto em cubos
- 1/4 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
Modo de preparo:
- Derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio
- Refogue o pimentão e a cenoura por 3 minutos
- Adicione o tomate, a ervilha, o milho, o presunto, a uva-passa e tempere com sal e pimenta
- Misture o arroz e despeje em um refratário redondo
- Cubra com o queijo e polvilhe com orégano
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para gratinar
- Sirva em seguida
