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Kazumi Takeda
- Nível de cozimento: Intermediario
- Ultima visita: 6 anos atrás
- Membro desde: 15 fevereiro 2018
- Visualizacões de perfil: 5985
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Carne Oriental com Ervilha Torta
400g alcatra bovina
300g ervilha torta ou vagem
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
1 cebola picada em tiras
2 colheres (sopa) óleo de gergelim
2 colheres (sopa) molho de soja (shoyu)
1 colher (sopa) gergelim branco torrado
5g gengibre
30 novembro 2018, 01:11
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Tofu Caseiro
1 litro leite de soja culinário
200g Amido de milho
200g Creme vegetal sem sal
Sal (opcional)
30 novembro 2018, 01:11
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Salada de Broto de Feijão e Tofu
200 gramas de broto de feijão (moyshi)
200 gramas de agrião
200 gramas de alface crespa roxa
8 unidades de tomate cereja
200 gramas de queijo tofu
13 setembro 2018, 05:09
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Teppan de Salmão com Legumes
500g de salmão fresco
100g de couve-flor picada
100g de brócolis
100g de repolho roxo
100g de repolho
100g de cenoura cortada
1/2 colher de chá de sal
50ml de Sake ou vinagre de arroz
3 colheres de sopa de azeite de...
13 setembro 2018, 05:09
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Molho Tarê
100ml de molho shoyu
4 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa gengibre
1 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa água
10 agosto 2018, 09:08
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Gyoza
Massa:
2 xícaras de farinha
1/2 xícara de água fervente
Uma pitada de sal
Recheio:
250 gramas de carne de porco moído
2 folhas grandes de acelga fatiada bem fina
1 colher (sopa) gengibre ralado
3 dentes de alho moído
1 colher (chá) de...
10 agosto 2018, 09:08
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Refogado de Shitake, Shimeji e Brócolis
1 bandejinha de shitake fresco
1 bandejinha de shimeji branco fresco
1 xícara de hastes de brócolis cozidos
1 colher de sopa cheia de óleo de gergelim torrado
1 colher de sopa cheia de shoyo
1 punhado de castanhas de...
10 agosto 2018, 09:08
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Shimeji na Manteiga
200 g de shimeji (cogumelos)
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 colheres de molho shoyu
2 colheres de sopa de molho de ostra
Cebolinha picada a gosto
10 agosto 2018, 09:08
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Salsicha empanada
10 salsichas
1 ovo
3 colheres de leite
500g farinha de rosca
10 agosto 2018, 09:08
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Temaki
150 gr de salmão
100 gr de arroz japonês cozido(s)
3 unidade de nori
wasabi a gosto
cebolinha verde a gosto
15 fevereiro 2018, 08:02
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Missoshiru
3 colheres (sopa) de missô
1 xícara (chá) de cebolinha verde
200 gr de tofu(queijo de soja)
Caldo
1 litro de Água
4 colheres (sopa) de flocos de peixe
1 pedaço de algas kombu
15 fevereiro 2018, 08:02
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Sashimi de Salmão
1 quilo de salmão
Molho Shoyo (Molho de Soja)
Gengibre Ralado fino
Wassabi;
Nabo ralado;
Cenoura ralada;
Cebolinhas verdes.
15 fevereiro 2018, 08:02
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Sushi Tradicional
4 xícaras de arroz japonés
5 xícaras de água para cozimento
4 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 pacote de algas nori
2 pepinos
2 cenouras
Tirinhas de salmão
Abacate
Para o molho do arroz:
2 colheres de sopa de saquê doce...
15 fevereiro 2018, 08:02
Kazumi Takeda publicou uma nova receita:
Yakisoba
50 gr de acelga
100 gr de repolho
100 gr de brócolis
100 gr de couve-flor
150 gr de vagem
2 cenouras
250gr de macarrão para yakisoba
250 gr de filé mignon
2 colheres (sopa) de amido de milho diluído
1/3 xícara (chá) de...
15 fevereiro 2018, 08:02