Torta Mousse De Maracujá Com Base Crocante

Base Da Torta:

• 250g de chocolate pode ser ao leite ou meio amargo
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 1/2 xícara de flocos de arroz

Mousse de maracujá:

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de suco de maracujá
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 4 colheres de água
• 1 xícara de chantilly já batido

1. Derreta o chocolate acrescente o creme de leite e o flocos de arroz
2. Forre uma forma de fundo removível
3. Reserve

Mousse:

1. Mistura a gelatina com 4 colheres de água e leve ao fogo em banho-maria para derreter
2. Coloque no liquidificador, acrescente o leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite bata bem
   Acrescente delicadamente o chantilly

Montagem:

1. Despeje sobre a base reservada o mousse
2. Leve para a geladeira até que fique com uma consistência para
3. Desenforme e decore com uma caldinha de maracujá