Torta De Presunto E Queijo

Esta receita de Torta De Presunto E Queijo é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Bolos e Tortas Salgados ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Beatriz Fernandes, O melhor cozinheiro deste site.
O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Torta De Presunto E Queijo.
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e cortada em cubos
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de presunto ralado
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de mozarela cortada em cubos
- Orégano a gosto no recheio e para polvilhar
Preparação:
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal
- Desligue o liquidificador, coloque o fermento e mexa com uma colher
- Despeje metade da massa em uma forma de 30 cm x 22 cm untada com óleo e enfarinhada
- Espalhe o presunto e a mozarela sobre a massa
- Polvilhe o orégano a gosto
- Cubra com o restante da massa
- Polvilhe novamente com orégano
- Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos
Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Bolos e Tortas Salgados verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!
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