Esta receita Polenta Com Carne Moída é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Polenta Com Carne Moída, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Polenta:
- Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos ou ate soltar da panela
- Mexa sem parar
Para o Molho:
- Refogar no óleo a cebola, o alho e a carne moída
- Adicione os tomates, o molho de tomate, a água e o caldo de carne
- Deixar cozinhar por aproximadamente 15 minutos
- Adicione os temperos
Montagem:
- Coloque a polenta em uma travessa de vidro
- Distribua as fatias de mussarela
- Por ultimo o molho de carne moída
- Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos
Modo de preparo:
Polenta:
- 5 xícaras (chá) de água fria
- 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 tablete de caldo de carne
Molho:
- 500g de carne moída
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 3 tomates maduros picados
- 3 colheres (sopa) molho de tomate
- 200ml de água
- 1 tablete de caldo de carne
- Orégano, salsinha, pimenta e sal a gosto
Finalizar:
- Fatias de queijo mussarela