- 21 fevereiro, 2018
- Moderado
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60 minutos
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Esta receita PAMBAZOS (Sanduiche Mexicano) é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a PAMBAZOS (Sanduiche Mexicano), conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 10 pimentões guajillo, limpos e deixado de molho com água quente
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- 1 ½ xícaras de água
- 12 pambazos (Pode ser pão de X)
- 3 Linguicas picadas
- ½ cebola picada
- 2 batatas, cozidas e picadas em cubos
- Alface
- Queijo ralado
- Maionese verde
Modo de preparo:
- Para o molho, misture os pimentões com a cebola, alho, água e tempere
- Aqueça o óleo e frite o molho.
- Passe os pães pelo do molho e frite cada metade do pão em uma frigideira.
- Para o enchimento, frite as linguiças, adicione a cebola e as batatas cozidas e picadas em quadrinhos mexa bem e deixe coxinhar por 10 minutos.
- Recheie os pães com um pouco mas do molho, e a quantidade desejada do recheio preparado acompanhe com alface, o queijo e o maionese verde.
(O Pambazo e os pimentões guajillo, pode ser encontrados em mercados ou lojas especializadas em productos mexicanos)
