- 21 fevereiro, 2018
- Fácil
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90 minutos
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Esta receita COYOTAS (pastel doce mexicano) é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a COYOTAS (pastel doce mexicano), conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1kg de farinha
- ½ quilo de manteiga
- 6 paraduras
- 2 colheres de fermento biologico
- 5 colheres de sopa de rapadura moida
- 1 xicara de água
Modo de preparo:
- Disolva o fermento em ½ copo de agua morna
- Adicione a farinha de trigo, as rapaduras moidas e a manteiga, sove bem.
- Disolva as 6 rapaduras en 1 xícara de agua, se for necesario aumente a quantidade de agua
- Deixe descansar por 20 minutos
- Faça pequenas bolas de massa
- Abra com ajuda de um rolo, adicione uma colher de rapadura disolvida
- Cubra com outra bola de massa aberta, aperte as bordas com a ajuda de um garfo
- Asse em fogo alto por 15 minutos ou até dourar.
