- 14 abril, 2020
- Fácil
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40 minutos
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Esta receita Pastel De Fubá é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Pastel De Fubá, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
Recheio:
- 300 g de mozarela ralada no ralo grosso
- 300 g de linguiça toscana sem a pele refogada e picadinha
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Massa:
- Numa tigela coloque todos os ingredientes
- Sove a massa até ficar lisa e homogênea
- Embrulhe num filme plástico e leve para descansar na geladeira por 30 minutos
Recheio:
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela
- Misture tudo muito bem
Montagem:
- Coloque a massa entre dois sacos plásticos e com um rolo abra a massa bem fina
- Com auxílio de um cortador redondo
- Coloque uma porção de recheio de linguiça no centro de cada disco dobre ao meio em meia lua e feche apertando as bordas
- Frite os pastéis em óleo quente até dourar
- Retire e escorra em papel absorvente
