Esta receita Bolo De Milho Com Curau é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Bolo De Milho Com Curau, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Canela em pó para polvilhar
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Recheio E Cobertura:
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- 2 latas de milho escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o fubá
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo e o fermento, misture com uma colher
- Despeje em uma fôrma de forrada com papel-manteiga untado
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos
- Retire, espere amornar, desenforme e corte o bolo ao meio no sentido com comprimento
- Reserve
Recheio e cobertura:
- Bata no liquidificador o milho e o leite
- Passe por uma peneira e despeje em uma panela
- Adicione o açúcar, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar
- Passe para uma tigela e leve à geladeira por 1 hora antes de montar
- Retire, misture com uma colher e dívida em duas partes
- Para a montagem, coloque uma parte do bolo em uma travessa, faça uma camada com metade do curau
- Coloque a outra parte do bolo e cubra o bolo com o curau restante
- Leve à geladeira por 2 horas
- Retire, polvilhe com canela em pó