Esta receita Bolo de Chocolate Cremoso é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Bolo de Chocolate Cremoso, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Massa:
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite
- 1 coco fresco ralado no ralo grosso
Cobertura:
- 1 lata de leite de condensado
- 1 copo de leite
- 6 colheres de chocolate em pó
- Chocolate granulado para enfeitar
Modo de preparo:
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata bem as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturada com o chocolate, alternando com o leite morno
- Em seguida misture o fermento em pó
- Por último, incorpore delicadamente às claras em neve reservada
- Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada
- Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos a 180°
Recheio:
- Leve todos os ingredientes em uma panela grande ao fogo
- Mexa sem parar até que o recheio obtenha consistência e cremosidade
- Quando os leites engrossarem apague o fogo
Cobertura:
- Leve o leite condensado, o leite e o chocolate ao fogo
- Mexendo sempre até chegar no ponto de brigadeiro mole