- 2 dezembro, 2021
- Fácil
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90 minutos
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Esta receita Arroz Com Frango Galinhada é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Arroz Com Frango Galinhada, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de frango em pedaços
- Sal, pimenta do reino a gosto
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 6 xícaras (chá) de água fervente
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 tomates maduros picados
- 1 cenoura grande
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo:
- Em fogo alto, aqueça uma panela com o óleo e doure os pedaços de frango temperados com sal e pimenta
- Adicione a cebola, o alho e refogue por mais 5 minutos
- Junte a água, o caldo de galinha e cozinhe por 20 minutos em fogo médio ou até o frango amaciar e a água secar
- Junte o arroz e frite por 2 minutos
- Acrescente o tomate, a cenoura, o restante da água e cozinhe em fogo baixo até secar toda a água e o arroz ficar macio
- Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos
- Polvilhe com salsa, solte o arroz com um garfo e sirva
