Torta De Frango

• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 caldo de galinha
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

• 1 peito de frango
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Queijo ralado
• Cheiro verde e tempero a gosto
• Colorau

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador
2. Bata até formar uma massa homogénea
3. Deixe fermento por último e use a tecla pulsar para misturar

Recheio:

1. Tempere o frango com sal
2. Em panela refogue a cebola picada e 2 dentes de alhos picados
3. Coloque colorau e doure
4. Coloque meio copo de água abaixo tampe e cozinhe por 20 minutos
5. Desfie o frango
6. Adicione o restante dos ingredientes do recheio e finalize com cheiro verde
7. Em refratário untado com óleo e enfarinhado
8. Coloque metade da massa o recheio já frio e o restante da massa por cima
9. Coloque no forno médio, pré-aquecido, até ficar dourado
10. Forno 200° por 30 minutos