- 15 dezembro, 2019
- Fácil
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90 minutos
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Esta receita Torta de Bacalhau Gratinado com Batata é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Torta de Bacalhau Gratinado com Batata, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 500gr de bacalhau cozido e desfiado
- 1 copo grande de requeijão
- 1 cebola picada
- 4 batatas grandes cozidas
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- 1 xícara de palmito picado
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- Azeitonas para decorar
- Azeite
Modo de preparo:
- Refogue a cebola no azeite
- Acrescente o bacalhau cozido e desfiado
- Acrescente o requeijão, o palmito e a salsinha picada
- Reserve
- Cozinhe as batatas, escorra e passe-as pelo espremedor
- Misture metade das batatas espremidas ao creme de bacalhau
- Misture 1 ovo, 3 colheres de sopa de azeite e 1 colher de chá de farinha de trigo ao resto da batata amassada
- Forre uma travessa
- Cubra com o recheio de bacalhau, salpique parmesão e decore com azeitonas
- Leve ao forno por 15 a 20 minutos
