Esta receita Torta de Chocolate e Coco é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Torta de Chocolate e Coco, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 400g de manteiga
- 1 pacote de coco ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de água quente
- 2 latas de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres de cacau em pó
- 4 xícaras de farinha trigo
- 4 xícaras de achocolatado em pó
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque o trigo, o achocolatado, o fermento, misture tudo
- Reserve
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e a água quente, misture tudo
- Depois de bem batido junte com a mistura da panela e mexa bem para não embolar
- Coloque em duas formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos
- Depois de fria desenforme a torta e retire a casquinha para colocar o recheio
Recheio:
- Em uma panela misture 1 lata de leite condensado, o coco ralado, uma colher pequena de manteiga e leve ao fogo até soltar do fundo da panela
- Coloque esse recheio no bolo que fica na parte de baixo e cubra com o outro bolo
Cobertura:
- Em outra panela misture 1 lata de leite condensado, 3 colheres de cacau em pó, 1 colher de sopa de manteiga, e leve ao fogo até ficar grosso
- Depois de frio acrescente uma caixa de creme de leite, misture bem e passe sobre os bolos
- Decore com morangos, cerejas, raspas de chocolates ou sonhos de valsas
- Se preferir use a cobertura como recheio