Quiche de Presunto e Queijo

Esta receita de Quiche de Presunto e Queijo é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Bolos e Tortas Salgados ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Juliana Ruiz, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Quiche de Presunto e Queijo.

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Ingredientes:

Massa:

• 1 1/2 xicaras de farinha de trigo
• 1/2 xicara de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 1 clara de ovo
• 1 colher de agua

Recheio:

• 4 ovos
• 1 xicara de nata fresca
• 3 colheres de farinha de trigo
• 200g de queijo mozarela
• 1 xicara de presunto picado

Preparação:

Massa:

1. Mistura a farinha de trigo com a manteiga, sal, clara
2. Adicione agua de pouco em pouco para formar uma massa homogênea
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível
4. Comum garfo fure toda a parte da base

Recheio:

1. Bata os ovos, a nata e a farinha o liquidificador
2. Adicione sal e pimenta a gosto
3. Sobre a massa distribua o queijo e o presunto
4. Adicione a mistura de ovo
5. Leve ao forno por 35 minutos a 180°C

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Bolos e Tortas Salgados verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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