Pastelão de Frango

Quem ama pastel de forno levanta a mão ai, hoje te trazemos essa receita de um super pastelão de forno sensacional, te garanto que todo mundo vai amar, vem comigo aprender essa receita maravilhosa.

Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.

Vamos lá?

Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:

Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 120g de margarina sem sal
• 2 gemas
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 3/4 de xícara (chá) de leite morno
• 1 colher (café rasa) de sal

Recheio:

1. 800g de peito de frango, cozido e desfiado
2. 1 tomate em cubinhos
3. 1 cenoura grande ralada
4. 1/2 pote de requeijão
5. Salsa picada a gosto
6. Sal a gosto

Massa:

1. Misture ligeiramente todos os ingredientes
2. Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira.

Recheio:

1. Refogue a cebola até começar a amolecer
2. Adicione o tomate e refogue por 3 minutos
3. Junte a cenoura ralada e refogue
4. Depois de pronto adicione o frango e misture bem
5. Por último misture a salsinha picada

Montagem:

1. Abra a massa com ajuda de um rolo
2. Forre o fundo e as laterais da forma
3. Adicione o recheio de frango e por encima uma camada generosa de requeijão
4. Cubra o recheio com massa, pincele com gema de ovo
5. Leve ao forno pré-aquecido até dourar