Esta receita Moqueca de Peixe é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Moqueca de Peixe, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 5 files de peixe
- 1/2 k de camarão limpo
- 1 cebola roxa cortadas em tiras
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1 tomate picado em tiras s/ pele
- 1/2 pimenta dedo de moça picada
- 1 vidro de leite de coco
- 4 colheres de sopa de azeite de dendê
- Salsinha ou coentro picado
- Sal, coloral a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o peixe e o camarão com alho, sal e pimenta do reino
- Em uma panela tipo coloque um fio de azeite e selar o peixe e o camarão
- Reserve o camarão
- Na mesma panela coloque mais um fio de azeite e o peixe, por cima a cebola, o pimentão, o tomate e a pimenta dedo de moça
- Despeje por cima o dendê, o leite de coco a pitada de coloral e acerte o sal e deixe refogar
- Coloque por cima o camarão já selado e deixe refogar por alguns minutos
- Finalize com salsinha ou coentro picado e sirva