Filé De Peixe Assado

Esta receita de Filé De Peixe Assado é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Peixes e Frutos do Mar ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Terezinha Pirovani, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Filé De Peixe Assado.

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Ingredientes:

• 500 g de filé de peixe
• 4 batatas grande
• 2 tomates picados
• 1/2 pimentão
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sopa) de alcaparras
• cheiro-verde a gosto
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 dente de alho
• azeite

Preparação:

1. Tempere o filé de peixe com sal e alho
2. Reserve
3. Misture o tomate, a cebola, o pimentão e alcaparras
4. Tempere com um pouco de sal e o cheiro verde e coentro
5. Reserve
6. Unte uma forma com azeite
7. Corte as batatas em rodelas
8. Forre a forma com as batatas cruas
9. Cubra as batatas com o peixe
10. Por cima distribua a mistura do tomate
11. Regue com azeite
12. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
13. Deixe secar o liquido que se acumulará na forma
14. Espere dourar e apague o fogo

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Peixes e Frutos do Mar verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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