Ingredientes:
- 1 peixe médio
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados e piados
- Caldo de limões
- 3 xícaras de vinho branco seco
- Cheiro verde picado a gosto
- 2 folhas de louro
- 4 colheres de azeite de oliva
Modo de preparo:
- Deixe o peixe limpo, inteiro, de molho em todos os ingredientes acima durante 2 horas
- Coloque o peixe em um assadeira, derrame por cima os temperos em que ficou marinando, acrescente por cima também o azeite.
- Leve para assar em forno moderado por 20 minutos, banhando de vez em quando com os temperos
- Depois, forno quente até dourar bem
- Sirva com arroz branco, salada de alface e farofa
- 19 fevereiro, 2022
- Fácil
-
60 minutos
- 607 visualizações
- 0 favoritos
- 0 likes
