Sardinha Escabeche
Esta receita de Sardinha Escabeche é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Peixes e Frutos do Mar ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por betina luiza, O melhor cozinheiro deste site.
O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Sardinha Escabeche.
Nós do Minhasdelicias.com adoramos acompanhar as suas aventuras na cozinha! Conte-nos nos comentários se você preparou esta maravilhosa Lasanha de Palmito com Camarão e como foi a reação de todos à mesa. Compartilhe também as suas fotos e nos marque; queremos muito ver como ficou o resultado final da sua obra-prima. Bom apetite!
Ingredientes:
A sardinha é um alimento rico em Omega 3 e gordura saudáveis que sempre é uma ótima opção tanto para adultos quanto para a criançada. Um alimento saudável que garante uma refeição cheia de nutrientes e sabor. A seguir te deixamos uma opção deliciosa para que possa tirar muito proveito desse super alimento.
Abaixo deixaremos detalhado os ingredientes necessários para fazer essa receita deliciosa assim como o passo a passo. Esperamos as suas fotos e comentários sobre a receita.
Vamos lá?
Colocamos as mãos à obra, você vai precisar de:
- 1kg de sardinha
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de vinagre
- 2 tomates
- 1 cebola grande
- 2 folhas de louro
- ½ pimentão vermelho
- ½ pimentão amarelo
- 1 colher (sopa) rasa de sal grosso
Preparação:
A preparação é muito simples e rápida, vamos começar:
- Limpando as sardinhas ou já as adquira limpas
- Reserve
- Corte os tomates e a cebola em rodelas médias e os pimentões em tiras
- Em uma panela de pressão vá formando camadas intercalando sardinhas, tomates, cebolas e pimentões, faça estas camadas até terminar todos os ingredientes
- Em seguida, coloque o sal, as folhas de louro, o vinagre e o óleo
- Tampe a panela e leve ao fogo, deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão então desligue a, deixe que a pressão saia naturalmente e as sardinhas estarão prontas
- Na hora de servir decore o prato como preferir, eu usei pimentas-rosa frescas
Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Peixes e Frutos do Mar verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!
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Se você quiser conhecer outras receitas parecidas com Sardinha Escabeche, pode visitar a categoria Peixes e Frutos do Mar.
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