Ingredientes:
- 250g de ervilha seca
- 2 ovos
- 1 cenoura
- 5 colheres farinha de aveia
- Sal, orégano, pimenta e cominho a gosto
Modo de preparo:
- Deixe a ervilha de molho
- Coloque as ervilhas em uma panela e cozinhe
- Em um bowl coloque as ervilhas cozidas, os ovos e os temperos
- Amasse tudo muito bem até formar uma pasta
- Adicione a cenoura ralada no ralo fino e a aveia
- Misture bem
- Com as mãos forme os hambúrgueres
- Frite em frigideira quente com pouco azeite
- Sirva a sua preferência