Coxinha Vegana

Esta receita de Coxinha Vegana é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Alimentação Saudável ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Morgana Aline, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Coxinha Vegana.

Nós do Minhasdelicias.com adoramos acompanhar as suas aventuras na cozinha! Conte-nos nos comentários se você preparou esta maravilhosa Lasanha de Palmito com Camarão e como foi a reação de todos à mesa. Compartilhe também as suas fotos e nos marque; queremos muito ver como ficou o resultado final da sua obra-prima. Bom apetite!

Ingredientes:

Massa:

• 300ml de água
• 300ml de leite vegetal
• Sal
• 3 colheres de óleo
• 300g de farinha de trigo
• 1 pitada de açafrão
• Sal a gosto

Para empanar:

• Água gelada
• Farinha de rosca

Preparação:

1. Numa panela coloque o leite, a água, o óleo, sal
2. Deixe ferver em fogo alto, assim que levantar fervura abaixe o fogo, e jogue a farinha
3. Mexa sem parar, pra cozinhar a farinha
4. Quando soltar da panela, está pronto
5. Jogue a massa sobre uma bancada, espere esfriar um pouco
6. E sove um pouco a massa
7. Abra uma porção da massa na palma da mão
8. Adicione o recheio da sua preferencia
9. Feche dando o formato de coxinha
10. Pra empanar, passe na água e depois na farinha de rosca

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Alimentação Saudável verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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