Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 clara
- 30g de goma de tapioca
- 20g de farelo de aveia
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Mistura até ficar homogêneo
- Coloque na frigideira antiaderente e deixa dourar bem o primeiro lado
- Vira, adiciona o recheio e tampa
- Depois é só fechar