Ingredientes:
- 1 xícara de leite em pó sem lactose
- 1/2 xícara de eritritol
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 ovo
- Raspas de chocolate sem açúcar e sem lactose
Modo de preparo:
- Misture o leite em pó com o eritritol e a água
- Mexa bem até formar um creme
- Adicione o cacau em pó, o ovo e misture novamente por 5 minutos
- Despeje a mistura em uma forma da sua preferência e cubra com papel alumínio
- Leve ao forno preaquecido a 180° em banho Maria por cerca de 45 minutos
- Espere esfriar antes de comer