- 6 dezembro, 2021
- Fácil
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120 minutos
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Esta receita Esfirra De Carne Saborosa é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Esfirra De Carne Saborosa, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Massa:
- 1kg de farinha de trigo
- 100ml de óleo
- 4 colheres (chá) de sal
- 3 colheres (chá) de açúcar
- 500ml de água
- 15g de fermento para pizza
Recheio:
- 1kg de patinho moído
- 400g de cebola picada
- 700g de tomate picado sem semente
- 2 colheres (chá) de pimenta do reino
- 4 colheres (chá) de sal
- Uma colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo:
- Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o óleo, o sal, o açúcar, a água e o fermento
- Sove até a massa desgrudar das mãos
- Deixe descansar até dobrar de tamanho, depois faça bolinhas pequenas e deixe descansar por mais 5 minutos
- Em uma vasilha coloque a carne, a cebola, o tomate e os temperos
- Misture bem, passe para um escorredor e deixe descansar por 30 minutos, para retirar o excesso de água
- Abra a massa, coloque o recheio no centro e feche em forma de triângulo
- Asse as esfirras em forno preaquecido por 20 minutos
- Sirva
