Bolo Salgado Com Frango E Purê

Esta receita de Bolo Salgado Com Frango E Purê é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Bolos e Tortas Salgados ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Sofia, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Bolo Salgado Com Frango E Purê.

Nós do Minhasdelicias.com adoramos acompanhar as suas aventuras na cozinha! Conte-nos nos comentários se você preparou esta maravilhosa Lasanha de Palmito com Camarão e como foi a reação de todos à mesa. Compartilhe também as suas fotos e nos marque; queremos muito ver como ficou o resultado final da sua obra-prima. Bom apetite!

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 cenoura ralada
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• Batata palha e tomates-cerejas para decorar

Purê:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 600g de batata cozida e amassada
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• Sal a gosto

Preparação:

Purê:

1. Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, adicione a batata, o creme de leite, sal e cozinhe, mexendo até ficar homogêneo
2. Reserve
3. Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola até murchar
4. Adicione o frango, o tomate e refogue por 3 minutos
5. Acrescente o milho, a cenoura, sal, cheiro-verde e refogue por mais 5 minutos
6. Desligue e deixe esfriar

Montagem:

1. Em uma fôrma de bolo inglês forrada com papel-alumínio, faça uma camada de pão de fôrma, umedeça com um pouco de creme de leite, uma de purê de batata e uma de refogado de frango
2. Repita as camadas terminando em pão e reservando parte do purê para cobrir
3. Leve à geladeira por 2 horas
4. Retire, desenforme sobre uma travessa e cubra todo o bolo com o purê restante, alisando com uma espátula
5. Decore com batata palha e tomates-cerejas antes de servir

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Bolos e Tortas Salgados verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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