- 29 setembro, 2019
- Fácil
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60 minutos
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Esta receita Bolo de Macaxeira é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Bolo de Macaxeira, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
Massa:
- 1 kg de Macaxeira crua ralada
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos batidos
- 1 colher de manteiga
- 600 ml de leite
- 200 g de coco fresco ralado
Calda:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícaras de água
Modo de preparo:
- Leve o açúcar e a agua a fogo médio até caramelizar
- Unte uma forma grande com o caramelo
- Reserve ½ lata de leite condensado
- Misture os ingredientes da massa
- Coloque a massa na forma caramelizada
- Leve ao forno a 180 graus por 45 minutos
- Retire do forno e cubra com a outra metade do leite condensado
- Regresse ao forno até dourar
