- 10 janeiro, 2021
- Fácil
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80 minutos
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Esta receita Sanduíche De Rabada é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes. Conte-nos se você preparou a Sanduíche De Rabada, conte-nos como ficou, você pode compartilhar suas fotos também.
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 e 1/2 kg de rabo bovino
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 folha de louro
- 500ml de água
- 2 tomates picados sem pele e sem semente
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de salsa
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica picante
- Queijo de sua preferência
- Agrião a gosto
Modo de preparo:
- Na panela de pressão, coloque 2 colheres de óleo, a cebola e deixe refogar
- Acrescente o rabo bovino, o sal e deixe em fogo alto por 15 minutos
- Adicione o louro, a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos depois que pegar pressão
- Desligue o fogo, abra a panela depois que a pressão sair
- Dispense o caldo e desfie o rabo bovino
- Numa panela, coloque 2 colheres de óleo, o tomate, o alho, a salsa e refogue
- Coloque a pimenta, a páprica, o rabo bovino desfiado, mexa e desligue o fogo
- Coloque a carne no pão, o queijo e leve ao forno
- Se quiser, coloque agrião e sirva
