Empada De Frango

Esta receita de Empada De Frango é absolutamente irresistível e perfeita para surpreender a família inteira em um almoço de Lanches ou em um jantar especial. A combinação da textura suave do palmito com o sabor marcante e suculento do camarão cria um prato que parece sofisticado, mas que traz todo o conforto acolhedor da comida caseira. Esta receita compartilhada por Rodolffo, O melhor cozinheiro deste site.

O melhor de tudo é que os ingredientes utilizados são fáceis de obter no seu mercado local, provando que você não precisa de itens complexos para garantir que tudo fique incrivelmente delicioso a Empada De Frango.

Nós do Minhasdelicias.com adoramos acompanhar as suas aventuras na cozinha! Conte-nos nos comentários se você preparou esta maravilhosa Lasanha de Palmito com Camarão e como foi a reação de todos à mesa. Compartilhe também as suas fotos e nos marque; queremos muito ver como ficou o resultado final da sua obra-prima. Bom apetite!

Ingredientes:

Massa:

• 1kg de farinha de trigo
• 400g de manteiga
• 3 gemas de ovos
• Sal a gosto

Recheio:

• 2 peitos de frango
• 1 cebola grande
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 200 ml de leite
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Salsa, cebolinha, tomate e pimentão a gosto
• Sal, alho e pimenta a gosto
• Gema para pincelar

Preparação:

Massa:

1. Coloque todos os ingredientes numa bacia
2. Trabalhe a massa com as mãos até ficar homogênea e soltando dos dedos
3. Reserve

Recheio:

1. Tempere o frango com sal, alho e pimenta-do-reino
2. Coloque o frango em uma panela e acrescente agua até cobrir
3. Deixe cozinhar e desfie
4. Pique a cebola, coloque a manteiga, a salsa, a cebolinha, o tomate e o pimentão
5. Refogue por uns minutos e adicione o frango
6. Acrescente um pouco do caldo que sobrou do cozimento
7. Misture a farinha no leite e jogue no refogado
8. Misture até encorpar
9. Desligue o fogo e deixe esfriar
10. Forre as forminhas para empada com a massa e despeje o recheio
11. Com o restante da massa, faça tampinhas e cubra as empadas
12. Pincele a gema e arrume-as numa assadeira
13. Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos

Esperamos que esta receita tenha inspirado você a ir para a cozinha e preparar Lanches verdadeiramente especial. Cozinhar em casa é uma das melhores formas de criar momentos inesquecíveis com a família, e temos certeza de que cada garfada desta lasanha vai arrancar muitos elogios. Não deixe para depois: separe os ingredientes, coloque o seu avental e transforme a sua próxima refeição em um verdadeiro banquete hoje mesmo!

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